La nostra famiglia produce olio d’oliva e prodotti agricoli da 3 generazioni.
La nuova società Agricola Giuseppe Sortino srls nasce nel 2014 insieme all’acquisto del fondo di contrada Lisciandrini, qui tra le colline di Trapani. In Azienda coltiviamo in biologico e con passione oltre 6000 piante di ulivi di sole cultivar autoctone italiane.
Dalla campagna 2020/2021 la nostra Azienda dispone di un modernissimo impianto di molitura a freddo ad uso esclusivo aziendale. Con il nostro impianto moliamo giornalmente il raccolto quotidiano, per ottenere la migliore qualità possibile dalle nostro meravigliose olive biologiche.
L’impianto persegue le nostre politiche ecologiche con l’acqua di processo ed il nocciolo distribuito nuovamente come concime organico nei nostri terreni.
Agricoltura circolare al 100%.

 L'olio che arriva sulle vostre tavole nasce da qui. In poche immagini, cerchiamo di raccontarvi tutto il processo produttivo del nostro olio, che eseguiamo al 100% tutto all'interno della nostra azienda agricola. Dalla potatura con la trinciatura dei resti legnosi, alle lavorazioni del terreno, per finire con raccolta, molitura e confezionamento finale del prodotto. Tutto rigorosamente fatto a mano, con impianti tradizionali, in regime di agricoltura biologica certificata da Bios.